花样菜谱大全

您现在的位置: 首页 > 芦笋的做法 > 正文内容

春韭保健又散寒 -

来源:花样菜谱大全   时间: 2021-01-19

韭菜又叫“起阳草”,性温,有补肾补阳的作用。春天气候冷暖不一,建议人们到春季不妨多吃一些春韭,以祛阴散寒。而且,春季人体肝气偏旺,影响脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增强脾胃之气,有益肝功能。

韭菜药用始载于陶弘景的《名医别录》:韭菜味甘、辛、性温,能补肾助阳、温中开胃、降逆气、散瘀,主治肾阳虚衰,阳痿遗精或,腰膝酸软,噎嗝反胃,腹痛,胸痹作痛,内有瘀血、失血等。

1、增进食欲

韭菜中含有植物性芳香挥发油,具有增进食欲的作用,老人、孩子、孕妇等适当吃些春韭,有益于增进健康。

许昌治疗癫痫手术医院t-indent:2em;text-align:left;">2、健胃消食

韭菜具保暖、健胃的功效,其所含的粗纤维可促进肠蠕动,帮助人体消化。不但可预防习惯性便秘和肠癌,还可将消化道中的某些杂物包裹起来,随大便排出体外,所以在民间还被称为“洗肠草”。

3、散瘀活血

韭菜有散瘀、活血、解毒的功效,有益于人体降低血脂,防治冠心病、贫血、动脉硬化。

4、杀菌消炎

韭菜所含的硫化合物有一定杀菌消炎的作用,黄石癫痫病治疗好医院可抑制绿脓杆菌、痢疾、伤寒、大肠杆菌和金黄色葡萄菌。

5、护肤明目

韭菜富含素A,多吃不仅能美容护肤、明目和润肺,还能降低患伤风感冒、寒喘等疾病的几率。

6、补气壮阳

古人称韭菜为“壮阳草”,可防治阳萎、、、腿软等肾气虚症。

如何科学搭配韭菜饮食

韭菜有多种吃法,齐齐哈尔市癫痫病医院在线咨询可作主料单炒;可作配料与鸡蛋、肉丝炒、爆、熘等;可做面点小吃的馅料,如包饺子、包子、锅烙、馄饨、烙盒子、做春卷等。

春食韭菜注意多

春韭香嫩可口,但也不是人人适宜。李照福特别指出,韭菜属于辛温助热之品,吃多了,。故咽痛、者不宜食用。李时珍的《本草纲目》中记载:“韭菜春食则香,夏食则臭,则目暗,酒后尤忌。”因此,喝酒的人也要少吃韭菜。在选购韭菜时,要挑选叶直、鲜嫩翠绿的,烹饪时要注意掌握火候,不要破坏韭菜的营养成分。

(责任编辑:苏雅婷 )

文章关键词:

市一营养科潘丹峰主任谈吃水果

南方医院史琳娜主任谈鸡蛋

癫痫病拉萨哪家治的好裕明教授谈慢病营养 解答常见饮食问题

菊花和什么搭配更养生?

韭菜又叫“起阳草”,性温,有补肾补阳的作用。春天气候冷暖不一,建议人们到春季不妨多吃一些春韭,以祛阴散寒。而且,春季人体肝气偏旺,影响脾……

韭菜是温性食物。李时珍的《本草纲目》中记载:韭菜味辛、微酸、温、涩。而温性的食物最适合现在的季节食用。根据祖国医学“春夏养阳”的理论,此……

每次打豆浆,都会剩下好多豆渣,扔掉实在太可惜,何不变着花样将它们利用起来。今天介绍的这款春韭小豆腐,只需把原本没啥滋味的豆渣充分挤去水分……

中药茴香性温味辛,能温肾散寒、和胃理气。常用于医治肾虚腰痛、小腹冷痛、胃痛等症。《玉楸药解》说它能“治水土湿寒,腰痛脚气”。广东民间谓之……

鲤鱼:味甘、性平,无毒,功能健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒。鲤鱼与冬瓜、葱白煮汤服食,治肾炎水肿。大鲤鱼留鳞去肠杂,放……

推荐阅读
本类最新

© cp.vynsp.com  花样菜谱大全    版权所有  京ICP备12007688号-2