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起酥红豆沙面包长帝烘焙节的做法 |

来源:花样菜谱大全   时间: 2020-11-07

好喜欢这个造型,虽然就是很普通的豆沙面包,但因为上面覆盖了一层酥皮,吃起来的口感就很不一样了。咬一口,上酥下软,中间还有豆沙馅,真的太好吃了,拍完照就一口气吃了两个。

主料

辅料

起酥红癫闲用什么方法治疗豆沙面包#长帝烘焙节#的做法步骤

1.准备食材。

2.将除黄油以外的面包材料放进面包机,搅拌一个和面程序,再把室温软化的黄油投入面包机,揉至扩展阶段后放在温暖处进行基础发酵。

3.发酵到两倍大西安中际脑病医院技术怎么样 有知道的吗即可。

4.将面团排气并分割成六等份的小面团,滚圆后松弛15分钟。

5.将松弛后的面团擀成圆形,放入25克的豆沙馅,包好。

6.包好全部面团。

7.将面团排在烤盘上,放癫痫病有候因素影响的吗入中层,底层放一盘子热水,启动发酵功能。

8.取一张飞饼,从中间切开,对折,再切开对折,重复一次.

9.最后发酵结束后,在面团的表面刷蛋液和水的混合液,把摞好的飞饼皮切成薄片,放在面团上,再涮一层蛋液和水的混合液。

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10.把烤盘放入预热至180度的烤箱中层,上下火,烘焙16分钟。请根据自家烤箱调节火力和时间。

11.成品出炉。

12.看看成品的效果。

13.是不是很诱人呢?

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