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高乐高花纹蛋糕卷的做法 |

来源:花样菜谱大全   时间: 2020-11-07

主料

高乐高花纹的做法步骤

1.四个鸡蛋分离蛋黄和蛋清,蛋黄里加入20克,搅拌均匀。

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2.加入一瓶酸奶,拌匀。

3.加入色拉油拌匀。

4.低粉加澄粉和香草粉,加入蛋黄糊中。

5.用橡皮刮刀从下往上翻拌宜昌癫痫病的最新治疗方法均匀,注意千万不要划圈。

6.蛋清里加几滴柠檬汁,分三次加入剩下的40克白糖,用电动打蛋器打至发泡,因为是做蛋糕卷,不用太发就可以。

7.分三次把蛋白糊加入蛋黄糊里,记住每次都定西专科癫痫医院?要翻拌均匀了。

8.烤盘里垫好油纸,留出一少部分面糊,剩下的倒入烤盘,轻震几下,震出大气泡。

9.留出的一少部分面糊里加入高乐高,拌匀,倒在烤盘里的面糊上,用筷子挑拌几下。随州的癫痫病医院?p>

10.烤盘预热150度,倒数第二层,放入烤盘,60分钟。

11.出炉以后,倒扣,趁热撕去油纸,稍凉后把有高乐高的一面朝下,卷起来。

12.定型后,放凉,切成卷。

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