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巧克力奶酪蛋糕的做法 |

来源:花样菜谱大全   时间: 2020-11-07

低糖的奶酪,想不到让豆儿如此喜欢!麻麻好有成就感哦~虽然有些麻烦,但只要豆儿喜欢,就继续做!

主料

辅料

巧克力石家庄儿童癫痫病医院治疗哪里好奶酪蛋糕的做法步骤

1.黄油和牛奶一起隔水融化~

2.分开蛋白和蛋黄

3.蛋黄加入糖和少许盐后,放热水盆内;然后再打发癫痫病是怎样诱发的蛋白;先用二分之一的蛋白混合蛋黄糊,再加入余下的蛋白糊,再筛入粉状物,拌匀后,加入黄油牛奶,轻轻拌匀后,倒入模具,入预热好的,180度,20分钟。

4.每个烤箱温度有差异,要注意观察,巧克力蛋糕容易烤糊哈~

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5.将奶酪打顺滑;淡奶油加入糖后,打发后,加入奶酪中,低速打匀即可。

6.烤好的巧克力蛋糕片,脱模后,切去不平整的边缘,再平均切成四块,摸上奶酪奶油馅,入冰箱冷藏半小时以上。

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7.取出后,即可切小块,开吃吧^_^作为招待朋友的下午茶点,也很棒哦~

小贴士

打发蛋黄时比较费时间,要有信心哈!

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