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茭白炒肉丝的家常做法

来源:花样菜谱大全   时间: 2020-10-15

怎么做茭白炒肉丝好吃?学做茭白炒肉丝需要哪些食材?恐怖精英老师为您提供茭白炒肉丝的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的茭白炒肉丝。

茭白:除烦、利水、清热解毒

青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

酱油:升压、补血、护齿

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1.肉丝用酒、酱油、生粉、水上浆,冷藏20分钟左右。

2.将摘去蒂的青椒和茭白洗净后切成丝。

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3.炒锅烧热放油,下葱姜爆香。

4.放进肉丝炒至变色盛出,拣去葱姜备用。

5.锅内再放一点油。

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6.倒进洗净的毛豆米翻炒。

7.当炒至毛豆米变色时,下青椒丝和茭白丝一起翻炒。

8.再放进肉丝。

9.襄阳哪家医院看癫痫撒点糖、盐、鸡精调味。

10.再翻炒片刻就行了。

1、除了肉先炒以外,毛豆米要提前下锅,否则不容易熟。

2、炒的过程中要倒点开水,有鲜汤就更好了。

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