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竹笋营养价值和功效作用 竹笋食用方法_蔬菜知识_做法,功效与作用,营养价值

来源:花样菜谱大全   时间: 2020-10-14

 富含优质蛋白质及人体所需的8种,还含有可清洁肠道的膳食纤维及具有作用的多糖类物质,具有很高的营养价值和食疗保健作用。

别称一览

 

笋、毛笋、竹芽、竹萌、竹肉、玉兰片。

 

性味归经

 

癫痫病的原因是什么s-serif; line-height: 25px;">,性寒;归胃、大肠经。

 

竹笋营养价值

 

富含优质蛋白质及人体所需的8种氨基酸,还含有可清洁肠道的膳食纤维及具有抗癌作用的多糖类物质。

 

 

竹笋功效作用

癫疯病的早期症状能治好吗Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 25px;"> 

降脂,消食,开胃健脾,开膈消痰,滋阴凉血,解渴除烦,养肝明目,消油腻,增强机体免疫力。主治食欲不振、大结、形体肥胖、酒醉恶心等症。

 

 

相克相宜

 

与同食易生结石。与、同食会导致腹痛。不宜与同食,温寒相抵。宜与金雀花同食,具有润肺化痰、健脾的功效。

 

黑龙江儿科专治癫痫的医院ding: 0px; font-size: 16px; font-weight: bold; font-family: verdana, SimSun, Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 25px;">适宜对象

 

肥胖和习惯性便秘人群尤为适合。胃溃疡、胃出血、肾炎、肝硬化、肠炎、尿路结石、低钙、骨质疏松、佝偻病患者不宜多吃。

 

 

食疗处方

 

鲜竹笋50克,1条,煮汤食用,适用于小儿麻疹、水痘病初发热口渴及小便不利者,可促使透疹、疾病早武汉好的癫痫医院?愈。

 

 

推荐菜谱

 

原料:鲜竹笋、菜子油。

制法:①竹笋剥皮,取鲜嫩部分切成薄片或细丝。②热锅倒菜子油烧沸,葱爆锅,放竹笋、、盐、翻炒,快熟时放即可。

功效:清热消痰,适用于高血压、妊娠晕眩、发热头痛等病症。

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