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一品豆腐汤的做法菜谱大全

来源:花样菜谱大全   时间: 2020-09-16

  所属菜系】 川菜

  如何选择癫痫病治疗医院【特点】 味鲜嫩,色黄白。

  【原料】 嫩豆腐(250克)、绿叶菜(少许)、鸡肉(60克)、味精(少许)、(3只)、精盐(少许)、水发竹荪(40克)、胡椒粉(少许老年癫痫病患者治疗要注意什么)、鸡汤(1碗)

  【制作过程】

  一、将豆腐搅烂成茸,用细筛滤过;鸡肉用刀背捶成鸡茸,放少许水使之化开,武汉治儿童癫痫病比较好的医院捞去鸡筋,并入豆腐内;将鸡蛋除去蛋白打散。

  二、将以上用料拌和,加盐,味精,胡椒粉,倒入盆内铺平(盆上先抹些油,以免豆腐与鸡茸粘住),面上用些有色彩的荤素用料(石嘴山治癫痫医院哪家好可自行酌定),做些花草,树木或其他图案加以点缀。然后在食用前七分钟上笼蒸。

(责任编辑:小白)

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