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家庭版霸气牛肉堡的做法【图解】_家庭版霸气牛肉堡的家常做法_家庭版霸气牛肉堡怎么做_

来源:花样菜谱大全   时间: 2020-09-08

1.除黄油以外的全部材料扔进面包机,选择快速和面30分钟。

2.结束后检查面团,此时可以拉出易破的薄膜。

3.把软化的黄油放进面包机,继续选择快速和面程序15分钟。

4.然后选择发酵功能一小时。

5.面团发大到原来的2-2.5倍时,手粘面粉捅下去不反弹即完成第一次发酵。

6.把面团排气,分河北专治癫痫的医院成4等份,滚圆。

7.盖上保鲜膜或者湿屉布,松弛15分钟。

8.把面团再次排气,滚圆,放在铺了油纸的烤盘上。

9.长帝e•bake互联网烤箱-crdf30a的高端发酵功能用来做面包再合适不过了。当选择到发酵功能的时候,烤箱自动调好了45度的最佳发酵温度,时间也是从40分钟开始。当然也可以根据自己的需要调整更长的时间。正如其他功能,选择发酵功能的时候,烤箱内置灯一开始是会亮的,等到差不多5分钟后,烤箱就能达到预设的温度,灯就会自动暗下来,是不是很节能,等到发酵快要结束的时候,灯又会自癫痫怎么治好动亮起来,方便我观察面包胚是否已经发大到我想要的程度。这次二次发酵是在烤箱里完成,一个小时,发酵效果不错,所以不需要再延长时间。用烤箱的发酵功能(默认45度,时间我是选择一小时),进行二次发酵。

10.发至原来的两倍后,刷上蛋液,撒上芝麻,烤箱上下火170度预热10分钟。

11.长帝e•bake互联网烤箱-crdf30a操作面板其实很简单,当烤箱通电以后,wifi等和底下的功能灯就会亮起来,方便用户第一反应就是去按功能键选择自己想要的功能(比如上火、下火、上下火、披萨、蛋挞、蛋糕等等),接下来就会看到功能键左下角就有温度和时间的按钮,按一下是温度按第湖南到哪看癫痫病二下是时间,调整时间和温度直接用面版上的+-键就ok。发酵完的面包放于中层,烤20分钟。

12.烤完的面包取出,晾凉。

13.烤面包的时候就可以同时准备别的料。比如生菜洗净、西红柿切片。

14.牛肉馅儿加上盐、耗油、烤肉酱等调味料、葱末、姜末、鸡蛋。

15.然后顺着一个方向搅拌起劲,放置半小时。

16.把牛肉馅儿捏成饼状,入平底锅煎熟即可,然后广西癫痫哪个医院#!好顺便再煎几个荷包蛋备用。

17.汉堡不烫的时候就可以切开成两部分,一次放入生菜,鸡蛋,牛肉饼,西红柿,千岛酱(或者沙拉酱),最后再盖上另一部分的汉堡。

18.家庭超豪华牛肉堡就完成啦~

19.成品欣赏

20.成品欣赏

21.成品欣赏

22.成品欣赏

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