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椒油鲜紫菜的做法

来源:花样菜谱大全   时间: 2020-07-30

  主料:紫菜(干)100克

  辅料:辣椒(红,尖)3克,大蒜(白皮)3克,香菜5克,芹菜5克

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  调料:盐2克,味精1克,白砂糖2克,辣椒油10克,香油10克,醋5克

  制作方法:

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  1。先将新鲜紫菜冲洗干净,沥干水分,切成段,放进开水锅中烫煮约3分钟左右后捞出,待凉备用;辣椒、香菜、芹菜分别洗净,均切北京老年癫痫病治疗哪家医院好成末;大蒜剥去蒜衣洗净,拍碎剁成末。

  2。将凉紫菜及辣椒、蒜、香菜、芹菜和调味料(盐2克、味精1克、白糖2克、山西好的癫痫医院辣椒油10克、香油10克、醋5克)一起搅拌均匀,略腌4-6分钟,待其入味后即可。


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