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清爽版水煮牛肉的做法

来源:花样菜谱大全   时间: 2020-07-30

  主料:牛里脊150克、黄瓜半根、干辣椒5克、干花椒1克、花椒粉1克、蒜5瓣、姜3片、豆瓣酱15克、酱油10克、油25克、淀粉和鸡精适量。<癫痫的治疗药物医院/p>

  制作方法:

  1、将牛里脊逆着纹理切成薄片,然后放淀粉、花生油、盐抓匀,腌制60分钟以上,然后倒掉溢黑龙江癫痫病医院那个好出的血水;干辣椒切丁,姜蒜切片,黄瓜切成节;在一个碗里,铺入生黄瓜备用;

  2、锅内油7成热后,放入辣椒节炒香,然后加入花椒、癫痫药能治疗癫痫吗?蒜片姜片、郫县豆瓣炒出红油;

  加入开水、生抽,大火煮开;

  3、用筷子夹起牛肉片,轻轻放入汤里(不要北京哪家看癫痫病较好搅拌),中火煮开;

  4、起锅的时候调入鸡精、香油,然后撒上香菜喝花椒粉即可。

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