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1. 猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供

来源:花样菜谱大全   时间: 2020-05-24

1. 猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。蹄膀营养很丰富,含较多的蛋白质,特别是含有大量的重庆哪医院治癫痫好胶原蛋白质,和肉皮一样,是使皮肤丰满、润泽,强体增肥的食疗佳品。感觉满满的胶原蛋白。
1.猪肘子洗净擦干净毛
2.顺着骨头划开,沿着骨头划几刀
合肥癫痫病医院有哪些3.冷水下锅焯去血沫
4.肘子放入汤锅,加入适量清水,加入花椒,八角,葱,姜,蒜,香叶,生抽大火烧开
5.淋入料酒转小火炖煮三个小时
6.加入适长治癫痫病医院治癫痫量盐,继续炖煮半小时。
7.锅中热油,油热加入葱花,八角炒香加入煮肘子的汤,煮半个小时汤汁浓稠剩一碗即可。
8.将汤汁淋在肘子上美味快来品尝吧。

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