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怎样做花卷、做法有哪些?

来源:花样菜谱大全   时间: 2019-12-31

花卷原料:白面团:面粉200克、温水约115克、干酵母1/2小匙;绿面团:面粉200克、抹茶粉10克、炼乳30克、温水约100克、干酵母1/2小匙。

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花卷的做法

做法:

1、白面团:干酵母用少许温水(分量内)化开,然后倒入面粉,再慢慢倒南宁专治癫痫病的医院入温水和成面团,温暖处发酵至两倍大;绿面团也是一样,只是多加了炼乳;

发好的白面团擀开成长方形;

2、发好的绿面团擀成和白面团同样大小的面片,放到白面德阳哪里的医院能治好癫痫病片上;

3、从长的一端卷起;

4、切成宽约1、5cm的面卷;

5、将面卷切面朝上,两个摆在一起;

6、用筷子夹郑州哪个医院治疗癫痫病好一下,使两个面卷粘在一起;

7、这样就成了像蝴蝶那样的造型了;

8、放入蒸锅中,盖盖子,静置15分钟。然后开中大火,全程15分钟。

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