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担担鸡哪里的菜系 担担鸡的家常做法

来源:花样菜谱大全   时间: 2019-12-31

担担鸡哪里的菜系 担担鸡的家常做法

担担鸡哪里的菜系?

贵阳癫痫病最好的医院可是正宗的山东鲁菜系,其做法非常简单,但是非常好吃

担担鸡的家常做法:

1.准备一个小碗,倒入鸡汤和盐、味精

2.再倒入料酒和水淀粉,搅拌匀成汁

3.将冬笋青切成片

4.红辣湖北癫痫的医院好不好椒切成片

5.将面包切成长方状

6.鸡胸肉去皮筋后切成片

7.放入蛋清和适量盐

8.再倒入适量料酒和水淀粉,搅拌匀后待用

9.去除的皮筋剁成碎末放入盆里

呼和浩特哪里能治好癫痫病10.放入葱姜末

11.再放入步骤2中调好的酱汁

12.大火置锅,倒入适量油烧热,倒入肉片

13.再放入笋和辣椒翻炒好后捞出控干油

14.再将油烧热后将肉馅用手挤成丸子倒入锅中炸

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15.炸好后捞出控干油

16.面包放入锅中炸至金黄色捞出

17.用细长的竹棍插上丸子放在面包上

18.底油烧热后放入鸡肉和辣椒、笋

19.颠翻几下,将其摆成鸡状即可。

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