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宫保鸡丁的正宗家常做法大全,如何做宫保鸡丁,怎样做宫保鸡丁

来源:花样菜谱大全   时间: 2019-12-31


宫保鸡丁的正宗家常做法大全 如何做宫保鸡丁 怎样做宫保鸡丁

学会几款拿手菜绝对让你走到哪都不用饿肚子,而且也保证让你不论在哪里都受欢迎,尤其是会做下饭下酒菜更是受欢迎,现在我们就一起看下宫保鸡丁的正宗家常做法,了解一下 如何做宫保鸡丁,怎样做北京癫痫病那治得好宫保鸡丁。

宫保鸡丁的正宗家常做法所需要准备的食材和调味料:鸡胸肉 花生米 黄瓜 干辣椒 白糖 盐 花椒 姜 葱 蒜 生抽 醋 味精 料酒 鸡蛋 干淀粉 胡椒粉。

宫保鸡丁的正宗家常做法:

1.鸡肉洗干净后切成丁,放入淀粉和食用盐,倒入少许料酒

河南治癫痫病到哪个医院比较好-align:left;">2.将鸡蛋的蛋清蛋黄分离后,倒入蛋清,撒些胡椒粉

3.用手抓匀后腌制几分钟,黄瓜洗干净后切成丁

4.花生米放入微波炉中高火2分钟,1分钟的时候取出翻动一会后晾凉

5.去除外皮再放入微波炉中,倒入生抽,倒入醋

6.放入白糖和味陕西治疗癫痫的医院哪家比较好精,放入淀粉和盐,然后放入碗里

7.倒入水搅拌均匀,将少许油倒入锅里烧至温热

8.放入鸡肉丁快速翻炒散至白色,用底油包厢花椒

9.然后放入葱姜蒜和干辣椒,翻炒出香味后放入鸡肉

10.翻炒片刻后放入黄瓜丁,翻炒均匀后倒入酱汁

石家庄癫痫医那家治疗好e="text-align:left;">11.大火快速翻炒均匀后放入花生米,翻炒均匀就可以了。

宫保鸡丁的正宗家常做法贴心提示:

1.鸡肉丁倒入锅里之后要大火快速翻炒,不要炒太久,否则口感特别硬哦。

2.花生米直接放入水中浸泡一会后,去掉红衣再放入锅里炸熟也可以。

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