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【椒盐鱼下巴是哪里的菜系】椒盐鱼下巴怎么做好吃

来源:花样菜谱大全   时间: 2019-12-31


椒盐鱼下巴是哪里的菜系 椒盐鱼下巴

椒盐鱼下巴是哪里的菜系:椒盐鱼下巴是一道常见的粤菜,口感鲜美好吃,绝对使人经不住诱惑,如果你听到这道菜也开始吞营口治疗癫痫病比较好的医院是哪家口水,就快学习一下椒盐鱼下巴的做法吧,这样我们在家也可以轻松吃到美食了。

椒盐鱼下巴的做法:

1.先将青鱼 青蒜 冬笋 淀粉 香油 味精 黄酒 葱 酱油 姜 糖 猪油都准备好

2.青鱼宰杀清洗干净后放入盘中,然后将脸颊和眼瞠的松原市癫痫病治疗技术鱼肉放在下巴的2旁

3.再将冬笋洗干净后切成片状,放入盘中,锅烧热之后倒入油烧热

4.再放入熟猪油,放入葱段翻炒出香味,放入青鱼尾、下巴、笋片

5.一边煎一边晃动一下炒锅4秒左右,倒入料酒,盖好盖焖煮一会

癫痫病能彻底根治吗:left;">6.放入姜末,放入白糖,倒入酱油和肉汤,大火烧开后盖好盖

7.小火烧6分钟,等鱼眼睛呈白色并且凸出就可以将锅离火,放入味精

8.将汤汁烧浓之后倒入水淀粉勾芡,然后倒入熟猪油,再晃动一下炒锅

9.颠炒一会后倒入香油就可以出锅了,最后撒些蒜丝就完成开封看癫痫去哪个医院好了。

椒盐鱼下巴的做法贴心提示:

倒入水淀粉勾芡的时候,要一边倒入水淀粉一边晃动炒锅,这样汤汁才不会结在一起。

青鱼含有丰富的蛋白质、钙、维生素,不能和李子、荆芥、白术、苍术一起吃,也不能牛羊油煎炸。

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