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全福豆腐的做法-

来源:花样菜谱大全   时间: 2019-12-03

  主料:豆腐 200克 蘑菇(鲜蘑) 50克 油菜心 100克 香菇(鲜) 30克

  调料:植物油 50克 酱油 20克 盐 1克 白砂糖 3克 淀粉(玉米) 5克 各适腹型癫病能治好吗?

  做法:

  1. 香菇入沸水中泡软,去蒂;

  2. 鲜蘑洗净摘去蒂;

  3. 青菜(油菜)留菜心,修去叶根,西安癫痫病专科医院烫至碧绿,凉水冲凉;

  4. 炒锅上火,烧热,用油少许滑锅,舀入素油烧热;

  5. 每块豆腐用刀切5片;

  6. 淀粉放碗内加水调成湿痫癫病对症治疗淀粉;

  7. 豆腐入锅煎至两面金黄,添酱油、白糖、精盐、清水一碗,放入香菇、鲜蘑、菜心,焖烧至汤汁浓稠,离火;

  8. 取大圆盘一只,用筷子将菜心装入盘中郑州十佳癫痫医院铺底(根向外),豆腐放在菜心上,再将香菇摆在豆腐上,最后摆上鲜蘑,成绿、黄、黑、黄四层;

  9. 炒锅继续上火,将汤汁用湿淀粉勾上芡,浇在全福豆腐上即成。

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