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麻油香葱凉拌笋怎么做[图解]-

来源:花样菜谱大全   时间: 2019-12-03

   麻油香葱凉拌笋

  

麻油,香葱,凉拌笋

  材料

  笋一根,春葱两根

  调料

  盐,红杭椒两三只,麻油,白糖,白醋

  癫痫部分性发作x; PADDING-TOP: 0px; PADDING-LEFT: 0px; MARGIN: 0px; PADDING-RIGHT: 0px">麻油香葱凉拌笋做法:

  1、将笋去皮洗净,切成细丝,用加了盐的开水焯过,用凉水泡透,捞出控水待用;

  2、春葱去皮,用清水冲净切丝(不喜欢葱味的可此时用清水泡一会儿再捞出);

  3、杭椒洗净切成小粒,与葱丝一起放在笋丝上;

  4、净锅入麻油或橄榄油,八九成热时趁热倒在葱丝;

<河南癫痫怎么治p>  5、加盐适量、白糖少许、白醋一些(可根据自己家人的口味调整量),拌匀即可食用。

  提示

  焯水时一定不要焯老了,否则口感就不脆了。

  唠叨

  进入初夏,南方的气温已到了难耐之地,哈尔滨却到了气候最好的时节。满街满院的丁香、小桃红及樱花,就连空气香得都让人从心到外的美。

  春天是莴笋上量上市的季节,看到菜店里一堆堆翠绿的莴笋,忍不住就拿了两根。治疗癫痫要多少钱>

  莴笋像笋却不是笋。是春季及秋、冬季重要的蔬菜之一。莴笋虽然价格便宜,但却不输营养。

  首先,莴苣味道清新且略带苦味,也就有了开通疏利、消积下气、凉血的功效;

  其次,莴苣钾含量大大高于钠含量,有利于体内的水电解质平衡,促进排尿和乳汁的分泌,对高血压、水肿、心脏病人有一定的食疗作用

  其三,强壮机体、防癌抗癌,对缺铁性贫血的病人十分有利。

  其四,宽肠通便:可用于治疗各种便秘。

  食疗上,莴笋与黑木耳同食,对高血河南最好癫痫医院压、高血脂、糖尿病、心血管病有很好的预防和辅助治疗作用。

  与胡萝卜同食,不仅有利于营养吸收,而且还可以促消化。

  与蒜苗同炒可以预防和辅助治疗高血压。

  莴笋与乳酪同食,容易导致消化不良,引起腹痛、腹泻。

  莴笋与石榴同食,易产生毒素。

  脾胃虚寒或产后不宜生食、多食。希望朋友们要记得哟。

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