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青椒怎么做?青椒做什么菜[做法大全]-美厨邦

来源:花样菜谱大全   时间: 2019-12-02

   美厨邦小编为你分享青椒怎么做?青椒做什么菜

  1.青椒炒腊味

  腊肉 1条红椒 1个青椒 2个蒜头 适量腊肠 2根

  步骤:

  1准备好青椒腊肉腊肠等原料。

  2将腊肉腊肠切片待用。

  3青椒,红椒切块。

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  4起油锅,爆香蒜头,将腊味入锅炒至透明。

  5加入青红椒一起煸炒。

  6盐锅边溜点清水,加盐,生抽调味。

  7炒至青椒断青就可以盛起上桌了。

  2.青椒肉片

  材料:青椒1个猪肉(瘦)150克植物油15克食盐4克姜1块蒜2瓣葱白2段红椒1块生抽6克鸡颠娴为什么总是睡觉发蛋清10克淀粉6克香油3克

  步骤:

  1.准备好原材料

  2.青椒、红椒切成小块

  3.姜和蒜瓣切成片,葱白切成小段

  4.瘦肉切成片

  5.瘦肉里加入生抽、香油、食盐、鸡蛋清、淀粉,抓匀

  6.锅里加入适量油,烧到四成热,放入瘦肉翻炒,炒熟出锅待用

  7.锅里留底油,烧到7成热,放入葱、姜蒜爆香

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  8.放入青椒爆炒,加入食盐和生抽,翻炒均匀

  9.加入炒好的瘦肉,翻均匀出锅

  3.青椒烩带鱼

  主料:带鱼500g青椒120g油适量盐适量料酒适量糖适量老抽适量姜适量蒜适量辣椒适量淀粉适量

  步骤

  1.准备食材

  2.睡觉时抽搐的原因带鱼去头去肚,洗净切段,用盐,料酒腌10分钟,撇去腌汁,拍上淀粉

  3.青椒洗净去籽,切长条

  4.锅里油热,放下带鱼

  5.两面煎透,盛出

  6.锅里油热,放姜,蒜,辣椒煸香,加适量水,加糖,料酒,老抽

  7.放入带鱼,大火煮5分钟

  8.加适量盐

  9.放入青椒

  10.煮3分钟即可

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