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【白肉的做法 】白肉怎么做家常做法做法大全

来源:花样菜谱大全   时间: 2019-11-13

对于白肉的做法,相信朋友们在日常的生活当中也许还不了解。也就是常见的肥肉,肥肉大家都不爱吃,而且也无法下咽。那么如何把肥肉做成白肉,而且做的好吃又美味的,接下来为大家介绍一下下面的这篇文章。

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食材明细

主料:五花肉(适量)

辅料:姜葱蒜(适量)、香菜(适量)

调料:料酒(适量)、生抽(适量)、白糖(适量)、香醋(适量)、香油(适量)、辣油(一岁婴儿得了癫痫能治愈么适量)、鸡精(适量)

制作步骤折叠编辑本段

1. 准备五花肉

2. 锅里水煮开,放入姜葱蒜、料酒煮十分钟左右

3. 拿支筷子试试能轻松插进就行了,关火一直闷至凉

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4. 可以过一下冰水,会吃起来更有口感

5. 蒜切末,加入香油备用

6. 生抽、白糖、香醋、辣油、鸡精调成酱汁

7. 将白切肉切片

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8. 淋上酱汁

9. 再放上香菜叶,淋上蒜泥香油即可。

以上就是为大家介绍的白肉的做法,在日常生活当中大家可以吧,做菜剩下的肥肉来制作成白肉,好吃又美味,而且呢,又剪去了,白肉中富含的油腻。

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