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莲藕排骨汤的做法_饮食

来源:花样菜谱大全   时间: 2019-10-30

  莲藕的营养价值很高,具有消食止泻,开胃清热,滋补等功效,而排骨含有大量的蛋白质和骨胶原以及磷酸钙,对强筋壮骨很有帮助。莲藕排骨汤的做法简单方便是秋冬之季很好的一款汤,适合经常食用。

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  排骨350克、莲藕 一节、姜 几片、食盐 少许

  1、准备好材料。

  2、锅中加水,放入姜片和葱白。

  3、水开以后放入洗净的江西哪家医院治癫痫病排骨绰去血水。

  4、绰好水的排骨用清水洗净,控水。

  5、砂锅中加入足量清水,放入2片姜,倒入排骨。

  6、盖上盖子烧至水开以后转中小火炖半小时。

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  7、把莲藕切成滚刀小块。

  8、半小时以后,把莲藕加入排骨汤中。

  9、盖上盖子,继续再炖一小时。出锅前加入食盐调味即可。小贴士

  1、排骨绰过水,炖出来癫痫什么方法能够治好呢的汤更清甜。

  2、水要一次加好,不建议中途加水。

  3、砂锅煲的汤味道更好,不建议用高压锅。

  4、可以在关火前10分钟,加入少许枸杞。

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