简介:喜欢吃板栗,煮粥、入菜都不错,但生板栗去皮太麻烦。看到有卖煮熟的板栗,听商家说很好剥皮,买回家。剥板栗皮倒是不难,保留完整的板栗不太容易,剥皮后,整板栗没有留住几个,好在用来煮羹,小块板栗也无妨。
得益于板栗、桂圆、银耳都是滋补佳品,因此,这款羹好喝也保健,在适逢冬季的春节期间食用非常不错。
准备时间:30武汉癫痫病哪家医院治疗比较好分钟-1小时
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:3-4人
食材
主料:
板栗:200g
桂圆:50g
银耳:80g
辅料:
冰糖:适量
红枣:适量<洛阳市看癫痫病好的专科医院/p>
步骤:
1.桂圆肉干洗干净用冷水浸泡20分钟。
2.银耳洗干净用冷水浸发。
3.
浸泡后 的桂圆肉、红枣置于锅中,加适量水煮。
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4.煮至桂圆肉、红枣有些膨胀,银耳入锅同煮。
5.板栗去皮。
6.
备好莲藕粉。
7.板栗入锅煮。
8.莲藕粉武汉哪个医院治癫痫病好加水调成糊,淋入锅中,不停的搅拌,以免粘锅。
9.
加入适量冰糖,还要不停的搅拌,以免粘锅。
10.煮至白糖融化即可关火盛出享用。
小贴士
如果用生板栗,入锅时间要前提。