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粉蒸排骨_粉蒸排骨的做法

来源:花样菜谱大全   时间: 2019-10-05

粉蒸排骨的做法

材料:

腌肉的调料:肋排 500g ,姜3片切丝,料酒1大勺,生抽1大勺,蚝油1大勺,五香粉1小勺,盐1小勺,鸡精1小勺,糖1小勺。

米粉调料:大米1/2碗,糯米1/3碗,八角1个,花椒10几粒。小儿睡觉吐泡沫是癫痫病吗an>

做法:

1.洗净切好的肋排放在水中反复用水抓捏,去除血水,再次洗净控干水份后放在盆中,加入腌肉的调料。

2.将调料搅拌均匀后,把排骨放入冰箱腌一个小时左右。

3.取大米1/2碗,糯米1/3碗,八角1个,花椒10几粒。

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4.放入锅中不加油小火炒到米粒变黄,香味飘出。

5.用料理机打碎。

6.将打好的米粉分批倒入腌好的排骨中。

7.拌匀,让每块排骨上都包儿童抽风是怎么回事着一层米粉。

8.将排骨摆放在格拉斯中。怎样做排骨好吃

9.放入压力锅中隔水上气后压10分钟至熟,出锅趁热吃。

 

TIPS:

1.排骨也可换做其他材料,如鸡肉或是猪肉癫痫病药物治疗对儿童有影响吗都很好吃。

2.材料中的米粉量大约够做二次,密封好放在瓶中下次用就更方便了。

3.我是做米饭的时候直接用三角架放在高压锅里一起压排骨,如果用蒸锅的话,时间需相应延长,大约20-30分钟排骨也就酥烂了。

 

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