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韩式柠檬炸鸡的正宗做法_怎么做柠檬鸡好吃

来源:花样菜谱大全   时间: 2019-10-05

1、鸡肉在腌制过程中放入土豆淀粉这样炸出来的鸡肉口感才会更加酥脆。
2、在酱汁中加入土豆淀粉这样可以使汤汁更加黏稠。

1鸡脯肉清洗干净后切成小块放入碗中加入蛋清、盐、胡椒粉和一部分土豆广州市癫痫病研究院淀粉用手抓均匀,放一旁腌制一会儿。

2柠檬切一半挤出汁倒入碗中加入酱油、蜂蜜和清水搅拌均匀后,再放入剩下部分的土豆淀粉继续搅拌均匀。

3锅中倒入花生油等到油温安徽治疗癫痫病的中医院上升后,放入腌制好的鸡脯肉炸至两面金黄色用夹子夹出放在吸油纸上把多余的油吸走。

4锅中倒入酱汁铲子不断的搅动酱汁直到有些黏稠后放入炸好的鸡肉,快速翻炒使其表面蘸上酱汁。

阳泉癫痫病手术治疗>5【做饭网】鸡肉表面蘸上酱汁后放入柠檬块再次翻动搅拌均匀后即可出锅。

6把鸡肉盛入盘中撒上白芝麻做点缀,一款酸甜香酥的韩式柠檬炸鸡制作完成。

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