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河南私房羊肉烩面的做法_好吃到飙泪的名面

来源:花样菜谱大全   时间: 2019-10-05

1、小编这里的烩面片是自己制作的,这样吃起来的私房羊肉烩面口感会更加筋道有嚼劲哦。
2、将黑木耳和银耳提前用清水浸泡一下,不仅可以洗去木耳沾上的脏东西,还可以让木耳的营养价值更好地发挥出来。

1首先将准备好的羊肉洗净放在不锈钢盆中,用清水浸泡半小时陕西癫痫病医院哪家治疗左右,捞出敲打几下。在锅中加入纯净水、姜片、葱段、大料和浸泡好的羊肉,用大火烧开再转中小火,大约炖煮三小时左右即可。

2将海带、黑木耳、白木耳、黄花菜分别洗净放在碗中浸泡一下,把豆腐皮、海带取出洗净切丝放在盘子里备用。

3北京哪家神经科医院比较好等到羊肉汤炖煮颜色变成奶白色时,将锅中的羊肉捞出放在案板上切片放在盘子里备用,注意羊肉汤待用哦。

4将锅烧热后,加入油、切好的葱姜末,用铲子翻炒几下爆香,再在锅中放入刚才准备好的豆腐丝、海带、木耳和黄花菜。用大火进行煸炒,放入生抽和料酒进行调味即可。

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5接着在锅中放入刚才炖煮好的羊肉汤,用大火烧开后,放入准备好的自制烩面,大火煮5分钟就可以。加点盐和白胡椒粉调下味道。

6最后关火将煮好的面条盛在碗中,撒上香菜末、放上切成片的羊肉就可以享用河南羊肉烩面啦。

1北京好的癫痫病医院是哪家?、羊肉具有补肾壮阳,滋养肝脏的作用,适合肝脏不适、身体虚弱的产妇食用哦。【做饭网】
2、木耳有补气补血的作用,还可以美容养颜,保护皮肤,使皮肤红润有光泽,适合养生美容养颜的朋友食用哦。

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