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米粉蒸肉的做法

来源:花样菜谱大全   时间: 2019-07-18


 

  南昌人每年立夏前后都喜欢制米粉肉。人们把八角、桂皮等香料炒熟后研磨成粉,将切成厚片浸渍上辣椒油、酱油、白糖、料酒、味精等调味品,然后放入米粉拌匀,再将粘满米粉的肉片一片片治疗癫痫疾病效果较好的医院是哪家叠在碗内,上笼蒸熟至烂,吃时将肉扣在盘内即可。餐馆内作米粉肉,有的在肉内又拌入适量豌豆,使肉有粉香,又有豌豆清香,荤素鲜腻,别有风味。


兰州可以治疗癫痫病的医院在哪米粉蒸肉的制作材料:

  主料:

  重庆癫痫频繁发作如何治疗调料:酱油、料酒、姜片、蒸肉米粉;


米粉蒸肉的做法:教您米粉蒸肉怎么做,如何做米粉蒸肉才好吃:

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  1.切片,用酱油和料酒拌匀,均匀裹上蒸肉米粉,放姜片腌半个小时;一定要每片肉上都裹满米粉;

  2.然后上锅大火蒸一个小时到一个半小时,用的高压锅40分钟,口感非常合适。

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