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冬季煮熟的水果更营养?冬季必知熟水果生活百科美食天下菜谱网(www.6a8a.com)

来源:花样菜谱大全   时间: 2019-06-06

  

  蒸熟了的苹果具有很好的止泻作用。这是因为苹果中煮过的不仅具有吸收细菌和毒素的作用,还有收敛、止泻的功效。

  具体做法:将苹果洗净,带皮切成小片(近果皮处,果胶含量相对丰富,止泻效果更好),放入小碗中,隔水蒸5分钟即治疗癫痫病要多少钱可。

  梨

  蒸熟了的梨具有清热润肺、止咳化痰的作用。在蒸的过程中,还可以加入其他食物或药物,以增强止咳化痰的功效。其中,最常用的要数川贝梨。

  具体做法:取大雪梨1个,切下梨盖,去掉内核,倒入3克川贝粉和适量冰糖,再覆上梨盖,放到碗里隔水扬州治疗癫痫病的医院蒸10分钟关火。待梨温热时把蒸出来的汤喝下,并把梨吃掉,每日一次。

  枣

  大枣具有很好的补中益气、养血安神作用。蒸熟的枣相对于生枣更易消化,所以脾胃功能比较弱的人可以把大枣放入碗中直接蒸熟后食用。对于气血亏虚、肝肾不足者,还可以将大枣与枸杞、鸡蛋一起蒸着吃。<天津癫痫哪家医院效果好/p>

  具体做法:取红枣5枚、枸杞少许,洗净后用清水浸软,然后将红枣去核;取鸡蛋两枚,加入适量盐打成蛋液,然后加入红枣、枸杞和凉开水,隔水蒸至蛋液凝结即可食用。

  

  山楂含有大量有机酸、果酸等,生吃会对胃有一定的刺激。而蒸熟的山楂有健脾开胃、消颠痫病的治疗费用食化滞、活血化痰的食疗功效。

  具体做法:将山楂除去核,放在碗里,加入冰糖,放到蒸锅上蒸15分钟即可。蒸出来的山楂色泽鲜明,酸酸甜甜,可增进食欲,帮助消化。

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