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酸甜蚕豆_酸甜蚕豆的做法凉菜菜谱

来源:花样菜谱大全   时间: 2019-05-18

酸甜蚕豆

材料:新鲜去壳500克,小葱3根,鲜姜一小块,花生油(或菜籽油)3汤匙,酱油3汤匙,蒜头3瓣,醋3汤匙,红糖3汤匙,精盐1汤匙。

酸甜蚕豆的做法

1.将鲜姜洗净,刮去皮,切成碎末;小葱去根,洗净,切濮阳癫痫医院要在怎么选择成葱花;大蒜剥去蒜衣,洗净,切成碎末。

2.将姜末、蒜末、醋、红糖、酱油和盐放一碗内,加半碗温开水调匀。

3.将蚕豆清洗后,放沸水锅中煮至有蚕豆浮上水面时,将浮在水面的蚕豆捞出,沥干水分,待蚕豆全部捞出后取炒锅置火上烧热,加入花生油,待油热后,将蚕豆放在锅中,炒至金黄色时,铲出盛入大碗;趁热淋入调制汁哪家医院能够治好癫痫病翻拌,加盖焖15分钟,开盖,再翻拌一次,再加盖焖15分钟开盖拌匀,撒上葱花即可食用。

特点:蚕豆香味浓郁,甜酸适口。

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月季花和蚕豆能一起吃:月季花与蚕豆相配食用,具3岁的宝宝发烧不停的抽搐是癫痫吗?有健脾利温、活血调经、消肿解毒的功效

蚕豆和枸杞能一起吃:蚕豆含有多很营养成分,其中以磷质最为丰富。枸杞有滋补肝、肾、肺、清肝去火等功效。两者搭配食用,对腰酸背痛、糖尿病、头昏耳鸣、两目模糊有一定的治疗作用。

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如何选购蚕豆

蚕豆是一种一年生的草本植物,又名胡豆、佛豆、川豆、倭豆、罗汉豆。为粮食、蔬菜、饲料、绿肥兼用作物。挑选的时候应注意一些细节的地方,比如:...

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