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陈皮鸭心_陈皮鸭心的做法晚餐食谱

来源:花样菜谱大全   时间: 2019-05-18

陈皮鸭心

原料:鸭心500克,25克,花生油750克,(约耗100克),香油25克,干辣椒5克,100克,花椒20粒,酱油15克,醋10克,盐适量,味精5克,白糖15克湖北治癫痫好的医院是哪家,料酒10克,葱段10克,姜片10克。

陈皮鸭心的做法

1、将鸭心洗净,去掉心管,滚刀片成大薄片,用少许盐、料酒拌腌入味。

2、将鸭心患上癫痫病的人需要注意什么呢?放入七成热的油中炸挺捞出。

3、炒勺上火放底油,投入花椒炸出香味捞出,放入葱、姜、干辣椒、陈皮丝,煸出香味,烹入料酒,放炸好的鸭心,随即加入其他各种调料,旺火烧开,小火焖10分钟左右,旺火收汁,淋入香油,出锅信阳市看羊羔疯去哪家医院好晾凉即可。

特点:咸、鲜、辣,陈皮味浓郁,味厚,略带回甜。

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