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世界上年纪最大的葡萄酒,迄今已543岁_久久_久久健康网

来源:花样菜谱大全   时间: 2019-02-11

  由于酒桶年岁太久有腐蚀断裂的危险,斯特拉斯堡收容所酒窖决定把这桶特殊的陈酿转移到新桶里,以便继续保存。两名专业箍桶匠打造了一个蛋形的木桶,把珍贵的陈酿从旧桶转移到了新哪些症状是癫痫病桶,整个过程持续了30分钟时间。

  新桶和旧桶之间套上一个泵,防止葡萄酒接触空气而产生变化。经过543年的沉积,这瓶阿尔萨斯白葡萄酒已变成琥珀色,散发出浓内蒙古最好的癫痫治疗医院在哪烈的香草,木头和过度氧化而带来的香气。葡萄酒分析:“这瓶酒是一个酿酒之谜。经历了几个世纪之久,它还是结构分明,酸性很高。”

  这桶中世纪的酒历史上只在三个癫痫病详细治疗方法重大场合被品尝过:1956年,为了庆祝苏黎世和斯特拉斯堡之间签订互助协议;1718年,斯特拉斯堡收容所新建筑落成时;1944年二战结束前夕,法国将军Maréchal Lecle哪里有癫痫医院rc带领法国走向解放之际。

  虽然目前没有新的品尝计划,但有了新的木桶,这款阿尔萨斯白葡萄酒至少还能继续“存活”250年之久。

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