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黄花菜酱制作方法

来源:花样菜谱大全   时间: 2019-01-14

主料:鲜黄花菜。

辅料:甜面酱、酱油、精盐。

数量:按黄花菜10斤、甜面酱5斤、酱油1斤2两、精盐一斤配置。

阳泉癫痫病小发作治疗indent:2em;text-align:left;">制作:将黄花菜泽去老梗,用20%左右的盐水浸泡一昼夜后捞出,控干备用。

把甜面酱和酱油在酱缸内混合搅匀。

把黄花菜放入酱袋,放到酱缸内酱制。每天翻缸一次。每5天取出透风一次,30天既为达州哪儿治小儿羊羔疯好美味的酱黄花菜,妥善保管,可以食用好长时间。

特点:一次制作,多时享用,酱香浓郁,方便快捷.

(责任编辑:杨绮琴 )

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