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消暑益胃健脾利湿:山楂荷叶薏米煲沙骨汤

来源:花样菜谱大全   时间: 2019-01-14

在连日雨水中,我们已进入立夏季节。中医师指出,暑、湿、汽为夏天的主令,养生要遵循健脾除湿、清热消暑、补养肺肾等原则。山楂荷叶薏米煲沙骨汤,有消暑益胃、健脾利湿之效,非常适合于初夏的天气饮用。

3~4人份

河北去哪家医院治疗能好:left;">做法:

1、洗净山楂、荷叶和薏米,薏米最好提前浸泡1~2小时;

2、沙骨洗净斩块,汆水捞起;

3、将8碗水倒入瓦煲烧开,放入山楂、薏米、沙骨和姜片,武火煮沸,治疗癫痫要吃多久药转文火煲一个半小时;

4、放入荷叶接着煲10分钟,下盐调味饮用。

功效:

消暑益胃、健脾利湿。

(责任编辑:陈晓 )

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煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,转中小火煲一个小时,下盐调味即可饮用。

薏苡仁淡渗甘补,既能利水消肿,又能健脾补中,最宜用于脾虚的腹泻、水肿、脚气浮肿等病证,可以单用熬粥、煮饭,也可以与党参、白术、黄芪、茯苓……

农家在夏日常以绿果煲汤,黄或微红的果滚汤。它有清热、消暑、生津的作用,当地人还认为适宜于糖尿病患者之用。

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