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肝炎与蛋白质的关系

来源:花样菜谱大全   时间: 2019-01-14

常人为维持轻微劳动每日所需蛋白质约70克,患者为利于肝细胞的修再生,则1日需要90克一100克蛋白质。给患者补充蛋白质时须注意以下几点。

(1)瘦肉中蛋白质含量只有16%~25%。如瘦牛肉中的蛋白质为20%,而鸡肉中的蛋白质为25%。假设吃100克牛肉,则仅能摄取20克蛋白质。

(2)动、植物蛋白质要一半一半。摄继发性癫痫治疗人蛋白质在消化后被分解为氨基酸才能吸收,然后在肝脏制造成人类最重要的肌肉和血液成分的蛋白质。人体有8种氨基酸自身不能制造,一定要由外源供给。当动、植物蛋白质每日各半搭配、均衡提供时,可弥补各自的不足,明显增加蛋白质的利用率。适量的植物蛋白能抑制动物性脂肪量,减低对的影响,保证必需氨基酸的充分吸收利用。

(3)多余的蛋白质是增肥发胖的基础,并以脂肪形式贮存。1日吃肉蛋鸡鱼太多,实际吸收增多,而真正利用的仍只有每日需要量。多余的蛋白质反而增加肝脏负担,要把它转化为脂肪贮存,导致人为发胖甚至。因此对肝脏病西藏哪里癫痫治的好患者来说,反对把l周需要的蛋白质总量在1—2日内吃光。如能把1周的蛋白质分成7等份,每天吃相等分量,将是一种既节约又合理的营养调配。

(4)饮食均衡很重要。有的肝病患者怕发胖,不愿吃含糖食品。人1日必需摄入400克左右的糖才能保证热量供给。否则好不容易制造出的蛋白质,都被移作热量去消耗,岂不太可惜了吗!在饮食的均衡上每日还一定要注意补充含素、微量元素丰富的蔬菜、水果、五谷杂粮,尤其绿色蔬菜,、菇类都应混合搭配才利于肝病的康复。

儿童癫痫吃哪些药t-align:left;">(5)重型或肝硬变有趋势的患者应少食甚至禁食蛋白质。肝昏迷恢复后的患者供给蛋白质亦应从低量开始。临床上,个别患者因多吃1个鸡蛋而诱发肝昏迷。遇到这类情况,饮食上应完全听从医生安排。

(责任编辑:陈晓 )

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瘦肉中蛋白质含量只有16%~25%。如瘦牛肉中的蛋白质为20%,而鸡肉玉溪市癫痫病医院预约挂号中的蛋白质为25%。假设吃100克牛肉,则仅能摄取20克蛋白质。

限制蛋白质。蛋白质虽然是身体必需的营养物质,但是糖尿病患者不可过量摄入。

食物蛋白质在胃肠道的各种蛋白酶类作用下逐步水解成氨基酸,最终在小肠中吸收。

优质动物蛋白质预防高血压的机理,可能是通过促进钠的排泄,保护血管壁,或通过氨基酸参予血压的调节(如影响神经递质或交感神经兴奋性)而发挥作……

常人为维持轻微劳动,每日所需蛋白质约70克,肝病病人为促使肝细胞再生和修复,则每日需要90~100克蛋白质。给病毒性肝炎病人补充蛋白质时……

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