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好吃的清爽三丝特色做法大全

来源:花样菜谱大全   时间: 2018-11-28

窝苣去皮,洗净,切细丝。

用盐腌一小会。

杮子椒去蒂、籽,洗浄,切丝。

切好的杮子椒也拌上盐腌一会。癫痫发作的症状特点>

元葱切丝,姜切丝。

将腌好的菜丝攥干。这样一来可以挤出窝苣和杮子椒中多余的水份,做出来的菜不至于像汤菜,二也可以去掉生涩味。

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挤出水的菜丝加入葱、姜丝,再加点精盐、味精。注意,暂时先不要拌开。

炒锅放油,加入花椒,大料,葱花,慢火炸香。 我的油放得有些多啊,实际上是用武汉治疗癫痫最好医院不了这么多的。不过,看到最后你就明白了。

将炸糊的调料捞出。

将热油浇到菜丝上。

浇上油的菜要迅速盖上盖子。治疗癫痫昆明哪家医院好p>

稍焖几分钟后,拌均,装盘就可以了。

多余的花椒油晾凉后,放到瓶子里,以后再拌菜就不用现炸了--俺的懒人招数哦:)

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