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杂酱拌面的做法杂酱拌面怎么做

来源:花样菜谱大全   时间: 2018-06-30

  相信很多人都喜欢吃杂酱吧,不想做饭烧菜的时候煮上一碗面条再浇上一勺浓浓的杂酱,味道不要太好哟,非常适合上班族们。

杂酱拌面

  材料:

  五花肉250克,面条适量,原味榨菜1包,大葱半根,香葱2根,大蒜4粒,生姜1块,包菜叶3片 酱油3汤在治疗癫痫病时如果做手术,那么会花费多少钱呢?匙,甜面酱2汤匙,黄1汤匙,盐适量,植物油3汤匙,辣椒油2汤匙,芝麻酱1/2汤匙

  做法:

  1、准备好主材料。

  2、猪肉剁碎;榨菜切丁;香葱切葱花;姜蒜和大葱切末。

  3、炒锅烧干,倒植物油,放猪肉下去,加入黄酒,开小火,煎出油。

  4、放入姜葱末和甜面酱炒香。

 陕西癫痫病医院在哪 5、放入榨菜炒香。

  6、加入600ml水,调入2汤匙酱油烧开后,用小火熬40分钟,至汁浓稠(如果到时间未稠,可开大火收一下)。

  7、另起锅烧大量清水,先放洗好的包菜叶(撕碎),烧开,再放面条煮断生。

  8、烧水的时候,用1汤匙酱油调开芝麻酱。

  9、面条捞在碗里,加入辣椒油、适量蒜末、适量盐、倒入调好的芝麻酱、2汤匙炒好的杂酱,撒上葱花,吃时拌匀,即可。

 咸阳市治疗癫痫病的公立医院255, 0, 255);"> 小贴士:

  1、炒肉时,煎出油再加调料更香。

  2、面条以现擀面的味道更好。

  3、还可根据喜好,加入花椒油之类。

  4、炒杂酱时,酱油、榨菜和甜面酱的咸味刚好够味,一般不另行加盐。

  5、根据口味,加入味精或者鸡精。

  6、除了杂酱为多人份外,其余调料是1人份。

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