花样菜谱大全

您现在的位置: 首页 > 炖肉的做法 > 正文内容

家常茶花鱼

来源:花样菜谱大全   时间: 2018-06-22

1、用鲜鱼脯肉切成大小不等的半圆形薄片100片,用盐、料酒、味精码味后,用蛋清豆粉拌匀,再逐片裹上细干豆粉,以10片为一组,先小后大,错位卷、翻成茶花形,放入酒杯中入笼蒸熟。d中医治疗癫痫的处方dd川味坊四川美食网

2、盘内先用制熟的香菇片摆成茶花枝叶,用胡萝卜、丝瓜片、银耳等摆成点缀的花,放入蒸熟的茶花。ddd川味坊四川美食网济宁羊羔疯治好要多少钱>

3、将剁细的郫县豆瓣、泡红辣椒入五成热的化猪油锅中炒至油红,下姜、蒜、葱末炒香,掺鲜汤烧开,打去料渣,放白糖、味精调匀,勾薄芡至收汁,淋于“茶花”上。ddd川癫痫治疗新技术味坊四川美食网

4、另锅掺清汤,加盐、味精烧开,勾薄芡,淋化鸡油推匀,舀淋于茶花上即成。ddd川味坊四川美食网

<滨州羊羔疯哪治的比较好strong>操作要领:全菜造型要事先设计,再将原料按要求成形;注意家常味的茶花,不能与咸鲜味的枝叶串味。ddd川味坊四川美食网

北京军海癫痫医院
推荐阅读
本类最新

© cp.vynsp.com  花样菜谱大全    版权所有  京ICP备12007688号-2