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苏式红烧肉的做法_苏式红烧肉怎么做_苏式红烧肉的家常做法

来源:花样菜谱大全   时间: 2018-06-01

 

 

 原料:

带皮五花肉, 干山楂片, 老抽, 冰糖

广东省第二人民医院癫痫科怎么样st-style-image: initial; word-wrap: normal; word-break: normal; line-height: 21px; "> 

做法:

头痛性癫痫病有什么症状: 19px; ">1.带皮五花肉洗净, 切成麻将块; 干山楂片冲水洗净.

2.盆中装入凉水, 加入一大勺料酒, 放入五花肉块, 浸15分钟.

3.将浸好的五花肉块和干山楂片放入砂锅里, 加入足量的水, 至少高过肉块两寸以上.

婴儿癫痫病的症状n-bottom: 5px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; border-top-width: 0px; border-right-width: 0px; border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-style: initial; border-color: initial; list-style-type: none; list-style-position: initial; list-style-image: initial; word-wrap: normal; word-break: normal; line-height: 21px; ">4.大火烧沸30分钟, 中间不断用勺子撇除表层浮沫.

5. 转小火微沸, 一个半小时. (中间我加盖了超市里买来的滤油布,帮助去掉一些新生儿癫痫有的治吗油份,没有的话可以不用.)

6. 转入炒锅中(不必盛入太多汤,略和肉块一样高就可以了),倒入老抽一大勺,中火烧30分钟至汤汁收浓.

7. 加入冰糖(老麦说的是一斤肉一两糖,这个比例北方人吃肯定是甜了, 所以500克肉加40克糖就差不多了), 烧到汁浓, 加点盐调整一下味道, 最后点香油出锅.

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